Tajuk.co JAKARTA – The government is preparing to build three egg and meat meal processing plants as a permanent solution to strengthen the national livestock ecosystem. This measure aims to expand the market for livestock products, maintain price stability, and reduce Indonesia’s dependence on imported products.
Minister of Agriculture (Mentan) Andi Amran Sulaiman said that the construction of the factory is part of the government’s strategy to build an integrated livestock ecosystem, starting from the provision of raw materials for feed, strengthening the production of farmers and livestock breeders, to the absorption and processing of production results.
“We’ve already called the Minister of State-Owned Enterprises and the Minister of Trade. We’ve agreed to develop a livestock ecosystem, particularly the construction of egg and meat meal processing plants. God willing, we hope to begin next year. The target is completion within 1.5 years, with a maximum of two years,” said Minister of Agriculture Amran on Friday (October 9, 2026).
Minister of Agriculture Amran emphasized that developing a processing industry is a fundamental step to prevent recurring problems with livestock marketing. He stated that the government needs to provide long-term solutions that can absorb excess production while reducing dependence on the fresh produce market.
“This is a permanent, fundamental solution. If the factory is built, we will stop egg powder imports. We’ve agreed. Hopefully, once this ecosystem is established, the same problems won’t keep recurring,” he stressed.
He explained that the construction of the three factories would soon be followed up with a feasibility study (FS). The government estimates the initial investment requirement at around IDR 200 billion per factory, with a potential increase to IDR 250 billion for facilities that include meat processing.
Minister of Agriculture Amran asked relevant officials to oversee the preparation process so that planning, budget requirements, and facility construction could be promptly implemented. He also opened up opportunities for private sector involvement, emphasizing the importance of government involvement in strengthening this strategic industry.
“If the private sector wants to join forces, that’s fine. But the government is on their side,” he said.
Mentan Amran menilai, penguatan ekosistem dari hulu hingga hilir akan memberikan manfaat berlapis. Petani memperoleh pasar untuk jagung yang dihasilkan, peternak mendapat kepastian pasokan pakan, sedangkan industri pengolahan menjadi saluran penyerapan ketika produksi telur dan daging melimpah.
Jika terjadi kelebihan produksi telur atau daging ayam, hasil tersebut dapat diolah menjadi produk dengan daya simpan dan pemanfaatan yang lebih luas. Dengan demikian, peternak tidak hanya bergantung pada penjualan produk segar yang rentan terhadap perubahan permintaan dan harga.
“Keuntungannya adalah meningkatkan kesejahteraan peternak, mengurangi kerugian yang sering terjadi pada bulan-bulan tertentu, dan mengurangi belanja devisa untuk impor. Ini keputusan mendasar, kita bangun ekosistem peternakan yang terintegrasi satu sama lain,” tegasnya.
Dukungan terhadap pembangunan industri pengolahan tersebut juga datang dari kalangan peternak. Ii Cahyadi, anggota Pinsar sekaligus pelaku usaha peternakan melalui PT Bereh Poultry Indonesia di Subang, menilai pembangunan pabrik menjadi kebutuhan mendesak untuk menjaga keberlanjutan pasar telur dari peternak lokal.
Cahyadi menilai industri pengolahan berskala besar membutuhkan investasi dan kapasitas yang tidak mudah dipenuhi secara mandiri oleh peternak kecil maupun koperasi. Karena itu, keterlibatan pemerintah diperlukan untuk membangun fondasi industri sekaligus memperkuat daya saing produk dalam negeri.
“Industri itu tidak mungkin ditangani sendiri oleh swasta, peternak-peternak kecil, ataupun koperasi karena membutuhkan skala yang masif. Kita juga harus berhadapan dengan BUMN dari negara lain, baik India maupun China,” ujarnya.
Ia mengapresiasi respons Mentan Amran yang menyetujui tindak lanjut rencana pembangunan pabrik tersebut. Menurutnya, keputusan itu memberikan harapan bagi peternak, baik untuk menghadapi persoalan pemasaran dalam jangka pendek maupun membangun kepastian penyerapan produksi dalam jangka panjang.
“Alhamdulillah, hari ini beliau langsung memberikan persetujuan. Itu sangat melegakan bagi kami. Jadi, bukan hanya solusi jangka pendek, tetapi lebih dari itu, program pabrik ini diharapkan bisa mengatasi persoalan penyerapan produk peternak,” kata Cahyadi.
Mentan Amran menegaskan, seluruh langkah tersebut bermuara pada satu tujuan, yakni menciptakan usaha peternakan yang lebih menguntungkan dan berkelanjutan. Pemerintah ingin memastikan peternak memperoleh pakan dengan harga terjangkau, memiliki kepastian pasar, serta tidak terus menanggung kerugian ketika terjadi kelebihan produksi.
Menurutnya, peningkatan kesejahteraan petani dan peternak harus didukung oleh ekosistem usaha yang sehat. Produksi yang meningkat perlu diimbangi ketersediaan bahan baku, penyerapan hasil, dan industri yang mampu mengolah kelebihan produksi menjadi produk bernilai tambah.
Minister of Agriculture Amran also highlighted the importance of increasing public protein consumption through the availability of diverse food sources, including fish, chicken, and eggs. He stated that strengthening domestic protein production must go hand in hand with efforts to maintain affordable prices and expand markets.
“The key is how the economy moves and how to avoid making things difficult for farmers. Ensure adequate feed availability, and stable egg and meat prices. We want farmers to profit and improve their welfare,” he said.
By building three egg and meat meal processing plants, the government is encouraging the transformation of the national livestock sector from a sector that relies on fresh product sales to an integrated industry capable of processing, storing, and marketing products with higher added value.
With government support, cross-ministerial collaboration, farmer involvement, and partnership opportunities with the private sector, strengthening this ecosystem is expected to strengthen the domestic market, reduce dependence on imports, and improve the welfare of Indonesian farmers and livestock breeders.
